干ししいたけ粉　粉末乾燥椎茸　無添加　大分県産原木栽培

干ししいたけは栄養がいっぱい

しいたけ嫌いな方も粉末状にしているので、

手軽に摂取できます。

また粉末にしているので、出汁も取りやすいです。

みそ汁はもちろん、手作りドレッシング

餃子、ハンバーグ、なんでも使えます。

干ししいたけ粉（大分県産）※原木しいたけ

生しいたけはグルタミン酸は多く含まれているものの、グアニル酸はほとんど含まれておりません。生のきのこを乾燥させることで細胞壁が壊れ、酵素の働きによりグアニル酸に変化します。